鲍鱼鸡肉粥5.39.217.76; A* X, e! u/ P2 n
原料:
, m8 h& G0 l; M! Y3 b$ R/ T' b7 T 去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴5.39.217.76' \9 ?/ e5 y4 c/ Q5 V$ U
做法:+ g8 D- e" ?$ H& G. K. q
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u: v2 G @6 e+ m2 X5 X$ V) o
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
" o3 S; d( i% b1 Mtvb now,tvbnow,bttvb 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。- A; \3 k8 k( \) L
健康蔬菜粥
& X: k! Y) O# V0 M5 `2 f( Q原料:- C( E- p! U3 @ S, W, B7 v
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
& V0 ^7 j+ w& g# V公仔箱論壇 做法:
8 r5 s% i9 h1 D1 t9 C' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。5.39.217.76. R% u/ E0 W2 h+ x4 ~7 t
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
2 b# [0 T& A- {' Q6 `$ a) ~2 j 花生鱼蓉粥
" G4 q" m/ _& ]4 W2 |/ q, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
7 f- n# d4 z- t; F0 ~公仔箱論壇 草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) ^' `8 i% E! q9 _; e# \2 Y
做法:公仔箱論壇) m L H# S. S( N: W F; e
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。+ ]5 J+ G. f3 \: d% V
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）公仔箱論壇$ |# e7 G1 ?9 j# L
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。2 y+ w7 l# S' o9 i
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。5.39.217.76 k9 k% X6 r7 l" C) s
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
| 
