鲍鱼鸡肉粥公仔箱論壇- i; i' w% S6 A) P0 W' S
原料:6 U+ M$ H% t, D" f
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴公仔箱論壇( X) }& i9 q0 h- j8 J; G4 m1 H
做法:公仔箱論壇, R# a0 G$ D8 C0 E6 V
1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
W# l* K7 @6 `8 f5 X4 T9 M0 d5.39.217.76 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
& H A- {6 {* e9 p/ @4 A! N: M 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。 t4 U5 M! g) i: f& K/ x9 ^
健康蔬菜粥tvb now,tvbnow,bttvb) m8 ? p# i" B
原料:( l- n% s% D: j6 ?
四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
/ g: } L E" r2 htvb now,tvbnow,bttvb 做法:/ B0 S5 s% m3 \! S
1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。. V* V& F& c5 R" V$ q, D Q6 ?% h
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
( d4 t: ~9 K8 i7 n1 w( V [7 a, Jtvb now,tvbnow,bttvb 花生鱼蓉粥
- ~9 a6 d; u- g5 \6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:5.39.217.762 f# P* p6 w }& k7 n8 N: U
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）公仔箱論壇5 ]; K. a- |/ T
做法:
$ v% `3 R' J0 q: ?9 c公仔箱論壇 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。8 d- [2 P5 V K* n( _* L
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
: K* |, I ~7 P) itvb now,tvbnow,bttvb 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。' T2 `% o$ [- l/ s/ U
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
+ }7 u1 @2 }& o公仔箱論壇 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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