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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊. t) M# F6 y, }( A) L
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 O+ h0 S/ H! K; |# i
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手拉薄餅 創意十足8 V5 K. z0 ]" s4 u2 t
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
+ L! K/ Z1 T' W7 x8 }) G2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
' x, B6 o5 L. A4 ^公仔箱論壇 有機蔬菜輕食
. T/ Z) E( D4 C4 `- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。tvb now,tvbnow,bttvb+ y* V2 T; y& S8 a0 T
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {8 V3 C' H3 E' s1 y4 M
PizzaStage5.39.217.76% a9 R. A' {6 i+ K: {& k3 D" x
地址：青衣青敬路33號tvb now,tvbnow,bttvb9 I/ [/ d' k8 _6 C
青衣城地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ |# N: X- N9 n5 l
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1 z; G6 x6 D& F; W( x5.39.217.76 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95
8 H9 [' R, w& X2 D9 m, b! [tvb now,tvbnow,bttvb 砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I9 d; K' ^( K1 n. H8 R
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
6 t+ l: q! W& C/ E/ N, K5.39.217.76 選用肉質結實阿拉斯加蟹。
% [ G3 w. I2 `, X0 [/ X3 d4 \ 芝士忌廉肉碎焗有機茄子
9 r1 k5 ?$ y5 m- Z$ |6 X $425.39.217.768 @4 S( [8 D4 Z6 c
味道濃郁鮮甜。
% E2 b f8 r& Q1 L ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
3 h1 o4 j( L9 @4 Y2 r8 h" O. Y3 _' \公仔箱論壇 $158. t' ]4 i& Y( L U, Z5 z
豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。+ a5 \8 D+ k+ k# l1 w7 r7 F
烤有機雜菜薄餅 $148
. [8 f7 \5 x" V9 f/ _- @' Z* G" @) _5.39.217.76 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
/ L/ i7 X: S9 H6 {8 \" x公仔箱論壇 意式士多啤梨蛋白脆餅5.39.217.769 t9 g- Z* t+ b G+ D/ n g/ F7 W; ?- }- Y
$485.39.217.768 s$ s+ c8 t3 _& F+ w4 S' }7 G
脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
g9 s" s) `1 I# z0 g+ p9 }- _公仔箱論壇 ■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
7 r: O# B% I) F8 z( u公仔箱論壇 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 J3 l7 S' z) {6 | c4 J
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。tvb now,tvbnow,bttvb8 d( [% k" E1 O! \
招牌拼盤 $88
5 ^7 z( h* s) S3 f% z0 f公仔箱論壇 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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