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[食肆地點] 稻菊星級客席廚師

【明報專訊】稻菊日本餐廳由8月29日至9月2日期間,請來日本京都的米村昌泰(圖)作客席廚師,米村師傅於當地主理的餐廳連續4年獲得米芝蓮一星,擅長日式和法式料理,以時令食材入饌。今次來港分別帶來10道及11道午餐和晚餐,菜式包括宮崎牛柳及西冷扒配醬油泡沫及山葵、北海道毛蟹冷製意大利麵條配小松菜番茄醬等,午餐和晚餐分別每位$980及$1880,並分別每天限量供應20及40份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B& K0 g& u: a$ m) l( i- h2 C, x

6 _9 W- h0 F7 @% a4 K8 b稻菊日本餐廳營公仔箱論壇, P, z% I" K: Q* e' U
業時間﹕上午11:30至下午3:00,晚上6:00至11:00tvb now,tvbnow,bttvb/ e4 b0 \: l4 ^" j% ]2 U9 H8 e
地址﹕中環金融街四季酒店
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