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[美食介紹] 新口味月餅鬥Fresh

公仔箱論壇0 k, v  N4 t9 p3 o

2 m# e7 G, A. m& S7 ~; }5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年美食博覽,月餅都是重頭焦點之一,今年不少月餅除了加入矜貴食材,如人參、燕窩、陳年陳皮外,還標榜清新芳香的口感,像透心涼的薄荷朱古力,水果口味的番石榴、無花果月餅等,用料天然之餘,吃落也不覺膩;加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法,一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H2 f# h1 p+ w4 b7 u) L

" G, u4 R( i7 y% ?& |* L公仔箱論壇水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感,隨着現代人愈來愈注重飲食健康,口味清新的月餅也愈出愈多,好像美心西餅,今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅,包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等,選用新鮮水果炮製,果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅,也是今年美食博覽的重頭推介之一,來自泰國的榴槤月餅暹王,就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料,榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆,今屆也推出全新薄荷朱古力月餅,將新鮮薄荷葉混入朱古力中,氣味芬芳又夠新奇。
0 A% ?8 {: l* i" N& X+ N- y; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  I" m% k0 f5 d) V- G- {% V1 P
美心冰皮仲夏水果 $136/盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j9 e# F, m# i
1盒有4款口味,包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨,果味天然無添加,雪凍來吃最滋味。公仔箱論壇1 ]1 M& x: c1 B: f/ y
攤位編號:1D-D02公仔箱論壇5 O8 I+ _; ?2 U8 q
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
1 A2 P* d  L# O$ M4 Z0 Z公仔箱論壇用古傳青尼榴槤製成,入口啖啖榴槤香,口感幼滑,似吃榴槤多過吃月餅。( j. E/ r9 W7 h, b4 F5 @
攤位編號:3D-A17公仔箱論壇3 s1 f1 P+ v1 o2 q  N
薄荷朱古力月餅 $28/盒
) A/ V. R: ?* E5.39.217.76和記隆每年例必有新作,今年不搞蛋蛋,而是用薄荷香草配襯朱古力,雖像曲奇多過月餅,但創意滿分。
/ \0 [* `9 W- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:3D-D06
( d9 E3 }, W; d) w' P  }4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
& H, P: Q! Z" C4 ~酸酸咪咪的青蘋果,入口充滿果香,配上清香的蔓越莓,多吃也不覺滯。
# a+ m: N. ]- O攤位編號:1C-A02
: R" ^2 P- l3 w8 [; p4 y$ Atvb now,tvbnow,bttvb康恩隱花果餅 $200/盒
: {8 M/ t. @- h3 U) p9 D公仔箱論壇隱花果也就是無花果,選用美國頂級無花果做餡料,味道不會太甜,含豐富纖維,有益又健康。
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攤位編號:1B-A06
6 F$ a) a( p9 e  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康滋補為配合近年的健康食潮,今年月餅也不少以健康及有機作招徠,好像是喜筷食品推出的豆渣月餅,以有機豆渣製成,充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家,今年也有新出品,就是選用陳皮紅豆作餡料,並將花旗參混合白蓮蓉,味道甘甘的,幾特別。愛吃月餅又怕肥的話,可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅,健康又低卡。
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6 q' b& D8 q* a* N9 ?5 i饗有機大豆月餅 $299/盒
. w. r" [2 u0 i% A. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料,有創意夠健康之餘,入口豆香滿溢又不太膩。
  T/ ^3 M( a4 I& j攤位編號:5G-B245.39.217.76% _" p/ F! r7 r& O9 H% w
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
5 T8 a# `8 J+ V! f公仔箱論壇紫色的外皮其實用紫米製造,包住軟滑的芝士白豆蓉,香滑又不太甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% Y" n! c) Z4 D6 ~* t. t  n
攤位編號:1C-A02
( W" a/ |0 @' w: c9 o  Dtvb now,tvbnow,bttvb饗有機果仁月餅 $309/盒
' Q" ^0 R1 J3 u4 M! z7 S公仔箱論壇除了豆渣、椰奶及蔗糖外,還加入果仁豐富口感,煙煙韌韌的,好吃。
; C* ^' b4 K9 [9 z9 Y攤位編號:5G-B24TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J/ R! W0 ], C
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 }( J) ]( H
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香,生津清熱又具養生滋陰功效。
0 K+ D5 t# Z, _" k' |5 |$ ^攤位編號:1D-C105.39.217.762 z& B4 W0 J  B% `
奇華陳皮豆沙月 $152
9 S5 Q( N. D2 W+ N6 i5.39.217.76紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮,咬落啖啖有陳皮香,口感頗豐富。5.39.217.764 g2 J0 h" I3 l. W' G; W+ `

& B) A1 w3 o  r& etvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb. A: W. x1 ^4 [  l
創意設計貪新鮮的人要留意,今年月餅除了在食材上花心思之外,造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後,今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬,邊吃邊點很過癮。造型方面,美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題,一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型,君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon,設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,充滿時尚節日氛氛,送禮最適合。
% R: F% t: E( F( w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ P" R5 q, e( ^& R; Y6 G
美心冰皮點點樂 $24/2個
4 K2 L$ k- O" B, Utvb now,tvbnow,bttvb雪凍的冰皮月餅,放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中,有得吃有得玩,小朋友至愛。( ~+ d8 q) v; v' m# h5 C
攤位編號:1D-D025.39.217.765 }$ y1 P8 N3 Z1 V& V
花好月圓 $78tvb now,tvbnow,bttvb! K+ Z; r2 Q2 k. w
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,有節日氛氛之餘,味道也不俗,分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
1 R. a3 z: [+ |公仔箱論壇攤位編號:1B-D22
3 l) a2 ^* \, A公仔箱論壇美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
+ v) r( k+ B- {* `4 t1盒8個不同口味的冰皮月餅,配上4款Angry Birds不同造型,粉絲必買。
" n" ]. _/ T# |' A2 rtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1D-D02
+ L: ?% V! |. t' i7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
5 z. h( x& o8 @1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅,好味之餘外形也討人歡心,大人小孩都喜歡。tvb now,tvbnow,bttvb9 v+ o1 t( J0 q0 ?& q  H# o
攤位編號:1D-C10
+ a3 N* f- `4 g, N奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
4 u" x4 m2 x0 o' r6 O  {1 c公仔箱論壇禮盒裝仿照竹筒外形設計,裏面有3款不同口味的迷你月餅,全部是得意可愛的熊貓造型,令人愛不釋手。
0 g5 j% Q' \& {' k. b6 @  J& L4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G1 k1 F$ e3 o* H& Y$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:1D-C10TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" u* [% n! K
冰涼口感雖說中秋,但香港的氣溫仍然熱得很,吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少,就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等,吃起來透心涼,即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班,今年一樣推出多款全新口味,部分更以冰凍的甜品及飲品為主題,包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等,冰凍飲品當月餅吃,新奇又過癮。5.39.217.76: z8 t4 p: Y8 ^' B# L( I

% M. [) y4 E7 j- J# D, J/ Utvb now,tvbnow,bttvbBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268
. ^' f- I% q$ u- x/ `來自泰國的名牌Buono,用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅,分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。1 q' @+ y! F4 K7 G
攤位編號:3D-A17
% z7 X! f) Z1 hBuono寶石榴槤冰皮月餅 $2985.39.217.76" T4 p; h) U; W3 \- N! `3 Y! F
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成,最佳吃法是放入雪櫃,以攝氏2至4度雪凍來吃,入口清涼暢快。6 B5 r4 {. n6 P$ ]8 ~# t! R
攤位編號:3D-A17( j! Y; n5 y2 o% E$ _# P
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
" }9 ^! X# k' h5 S. P煙韌的冰皮裏,包住幼滑清涼的焦糖布甸,又香又甜,另有綠豆蓉增加口感,好豐富。
# c0 _' p2 u5 Q0 R) ?% ]tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1C-D02TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o+ c6 m4 v+ E  H* _  V3 a
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝" O; {% |" L4 ~* J
啖啖都像可以吃得的Cappuccino,喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 W# y. _( X/ N% O& U
攤位編號:1C-D02
6 ]$ y+ ~% v. M6 @0 L& B, Z, _5.39.217.76大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y: r  A- o/ m+ c# g8 C
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配,淡淡的茶味及豆香,不甜不膩。
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