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[中式食譜] 雞湯冬茸羮

       
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冬瓜 600克、雞湯1 1/2公升調味料:鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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% }7 n; V" W2 w7 s- Z! [做法8 p+ W; t# [) F. L' H( b+ R& x
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青,將瓤去淨後切小件。
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4 O$ T: k5 ^5 Q. L* i; e0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將冬瓜件放入攪拌機,加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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* h+ b- Z2 ]- q  g* O8 Q  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘雞湯用大火煮滾後,加適量雞粉、鹽及糖調味,再放入冬瓜茸煮滾。5.39.217.76* f/ |' `3 Q  W! Y+ ^! l
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4.當湯煮至大滾後落生粉水,慢慢推成羮狀,再煮滾便完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; M/ Z( \$ j& f$ l+ k; w0 n6 G

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