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, ~2 `- W- n( a/ B! btvb now,tvbnow,bttvb材料
$ [$ K# h' q" [( v6 w3 itvb now,tvbnow,bttvb螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb" v$ r2 V: k1 N/ q1 i" w
4 W. Y, \4 g3 M! i9 y0 ]9 p ^- p公仔箱論壇調味料
" F0 O7 d+ ?( F9 o' ^8 {0 h9 a" p海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& m6 b) p" x# t. J: L) O
做法
/ o% f* l3 o) e# w: A$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。0 O% V0 l+ y2 d8 e6 B+ f
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2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。
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發表於 2010-6-28 06:47 AM
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