雞翼真的有許多做法，趁住炎炎夏日，就教大家做一款香茅雞翼，爽滑惹味。" G1 O0 @) W# v. w' q, l5 s, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; Z2 l3 ^1 t$ ~3 u+ J
# Y: {0 d6 |# I# z5 @2 f公仔箱論壇
( o: @, g: B( b. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 6隻雞翼放入滾水汆水，放入冰水過冷河，食時雞皮會更爽脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d; S3 b; U! y
2.用廚紙將雞翼的水份索乾，加香茅茸 20克、蒜茸 1湯匙、魚露２ 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、老抽 1湯匙、油 1湯匙，拌勻醃 1小時。
* n& d3 I* }. p" n5 ~公仔箱論壇3.然後放上焗盤，淋上汁料，放入已預熱至 200℃焗爐焗 10分鐘即成。
) b5 y7 B+ ~0 M& b( R- }3 P
! m! H# V0 b" a: W2 g4 l# Utvb now,tvbnow,bttvb " a$ E) o2 _' f, e% |$ F! r# [
2 I* U" k, w8 o& q/ }& x y2 [7 b
% C- d7 D! ^6 C公仔箱論壇
. C4 ~+ _, n7 F$ @- x; e 5 ?3 L& m, C5 O# R+ w6 |9 t
|
發表於 2010-6-28 06:45 AM
| 