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大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
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& ?! R" z, R8 p5 G% p1 s做法1 x* v, h [% Z& ]
1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J z! h( K Y2 d* h# R0 _
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
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( O3 s: [; s' ^, C4 M0 K5.39.217.763.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。" Y/ a- a2 j) A1 D- O+ i
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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