【材 料】 0 N" P# i$ [! v
" ?. L* \+ ^+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 1副
- m$ e% j" N5 O7 C5.39.217.76雞粉 20公克
% z$ z2 k6 ?3 V. H0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 50公克 - w3 ]& f5 K2 q' A9 W
蔥 2根
S# Y4 n& P6 T( f$ ^! `' a公仔箱論壇水 800㏄
. x# x! v4 l9 o' s0 ~* K$ B公仔箱論壇洋菜粉 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l$ \8 G$ {" u1 ^ i" a5 }2 t
沾醬 適量 tvb now,tvbnow,bttvb) G4 Y1 d; l& `; M: a! D* J& U
【調 味 料】
% q* c0 X: t7 L, h% X% w! t公仔箱論壇
& [! Y( o/ E& `" mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙 公仔箱論壇1 ~4 X% k5 _- N1 i, j
糖 1/4茶匙 5.39.217.76" e8 h* x4 [+ \3 A! @
紹興酒 1茶匙
! J( f% R" M8 |【做 法】
9 m# }6 k8 }, t8 y" q% }公仔箱論壇
( d: Z. ?; ?/ U6 F! T; Q4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將無骨雞胸肉洗淨，與水、雞粉、薑、蔥放入電鍋中燉50分鐘。
. } P. S6 ~2 `% I3 Btvb now,tvbnow,bttvb& _6 l7 V. ` [" l) ?* y' C
2.取出作法1中煮熟的雞胸肉，以手撕成小塊放入大碗中；洋菜粉加少許水調開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c& R- ^2 Q) u7 Z! i Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _2 F( ]0 C! Y3 @. H9 D- V5 r- _
3.將作法1電鍋中的薑、蔥取出，將所有調味料倒入與雞湯一起拌勻，再倒入作法2的洋菜粉水調勻。
" T/ [' |$ U" l; `6 a$ K1 T
% j% @' X7 N2 y- c5.39.217.764.將作法3中調味好的雞湯過濾，倒入作法2的碗內，待涼後後放入冰箱中冷藏等至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W: o( u* _/ }% t8 g5 Y
公仔箱論壇. _8 ^& g& R2 z$ e
5.食用時從冰箱取出，倒扣於盤子上，搭配沾醬食用即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
| 