【做 法】
: q1 r' n/ k$ I" N7 utvb now,tvbnow,bttvb1.放山雞洗淨切適當塊狀備用。公仔箱論壇2 y8 Z& q# u# D, G% k4 m* _
2.熱鍋，倒入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。
3 L" D L% u. T) C/ M U( a" F1 H3.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。; b0 k+ _4 ]/ I0 U
4.加入所有調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。( x) C- a9 U* X& W) z! T0 |
5.打開鍋蓋拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。
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( E$ Q" s: c) K, i+ ^0 v9 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( B7 _; Q. Z7 R6 q) o4 y
0 v) g. Q, p0 d- R公仔箱論壇3 r; r! j" R& u) W1 ]
【材 料】5.39.217.768 c" o% j$ K" l4 r
放山雞 1200 公克tvb now,tvbnow,bttvb7 o6 ^+ g) J. D5 [: L$ g: Y4 R
薑片 60 公克
, Q( E" N5 K- t/ t& ?! f5.39.217.76蒜頭 12 顆5.39.217.76$ e, R4 e6 m- G
辣椒段 15 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p" A+ ]9 m! X% b! u; |
九層塔 30 公克公仔箱論壇. ?7 l. E9 ?' x' y* B
胡麻油 3 大匙
3 |. o+ H, c4 q; k3 c6 C3 U8 b- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q( y8 [: \6 l5.39.217.76
- y t* _: d o. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s8 c3 {. r1 T/ d6 m
冰糖 1/2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb, b1 W1 b& e6 Z2 c8 j/ `) \$ ~
醬油 2 大匙
5 K1 i2 m( A1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 3 大匙
+ D- C7 k8 W8 J8 Z( S1 V7 F醬油膏 1 大匙 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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