【材 料】
, t! L' y+ }+ K: i% T) e0 btvb now,tvbnow,bttvb口袋餅 2個
* I% q, |" r& y( l( h! b$ ]+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150公克
, [0 i: e, ?9 }* Z2 Z, ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 40公克
% `$ r) y6 Z& @% ^紅甜椒 50公克
& K; X/ ^ B& ?3 z5.39.217.76黃甜椒 50公克
3 M7 ~0 `7 T- q! H公仔箱論壇青椒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 I* x+ X8 N( e: W* B
" e" v/ R! x: N' U$ a公仔箱論壇公仔箱論壇* q8 _$ x. e: p* U9 w
【調 味 料】
& q# \# x" z$ H, E2 [tvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb. q5 X/ f: E4 Z% _9 ]" Q2 l
鮮雞粉 少許公仔箱論壇 i9 V# E/ e4 J5 w/ m
辣醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o$ ~2 ?7 y! \& Q4 ~2 d$ P: d
牛排醬 1/2大匙6 R1 U. U$ l- H0 y U1 t8 b( y/ }
黑胡椒 適量
1 P1 I9 T1 w+ {$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄) p* p6 q' _! t4 ~4 I' e
2.太白粉水 少許9 u- Q h$ E3 w9 b! M+ T
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. J9 `7 j4 O2 p; h! E) i5 ptvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
& p- z6 y/ P0 A7 O4 y公仔箱論壇醬油 1/2小匙: p8 k6 B+ M9 h# W; z( L
細砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m) Z/ Y1 F$ Y, \$ Y
太白粉 少許
4 i4 W2 `" k2 V5 Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 y! S! W8 l6 O0 i K9 T9 {0 g- l
5.39.217.76; ^7 p: N5 f3 l; C, r4 h- w
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【做 法】5.39.217.768 V2 j$ j) L; d [* L& o m
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
. K3 ^/ _# Q( \6 Z6 b- d* ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y8 O6 c7 l' W2 @
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。% a% _. ?% i" s7 E
6 i2 C2 S- f$ v$ d8 s: C2 o: Y3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
: ^! m5 k1 Q2 c \( P/ n$ N: r8 z5.39.217.76 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，" \4 b; |- O" T2 U7 y. n( h5 R: Z! I* w
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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6 Z5 Z: F5 j$ K5 P, \) D9 f5.39.217.764.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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