【材 料】
, ~' i" |* s+ P8 Y. V) Y' mtvb now,tvbnow,bttvb口袋餅 2個" r T0 M5 [% E/ y3 G6 V
牛肉 150公克2 B, @1 W/ H4 N8 C
洋蔥 40公克) W1 t5 p4 A' X
紅甜椒 50公克8 s l" D2 W1 J7 z5 M" m
黃甜椒 50公克
3 c+ h1 T1 C& z* e+ s4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb, q' x0 s9 {& y) n
公仔箱論壇7 ]: ]! T' w+ \. n+ y$ z% i' z+ }
% h+ P- H% w/ f4 [! ~1 T# x& m5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇# Q8 s+ |( j3 N& r, n- H2 ^
1.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb% G- a! r2 z' y2 |4 Y
鮮雞粉 少許5.39.217.768 a0 X. l s9 E/ T* d5 S2 k
辣醬油 1小匙( M {9 i9 u- E. n
牛排醬 1/2大匙
# S6 e1 n$ G3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量
( E& O0 x) _3 C+ \+ q( p5 dtvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄
$ f% H! @* A& ]; x7 y2.太白粉水 少許5.39.217.762 k* l) [, D3 X. |- b
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4 j4 J$ v; [% Y* F& Y- c5.39.217.76【醃 料】
3 ~3 l1 X' }7 n, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙
. T. D4 T+ p$ b/ K. Y8 @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 少許
7 Q# D4 d4 r' v$ Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許0 f. `) Z( C' Y2 c
米酒 1小匙
7 G2 ~# T0 r, L9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) a% c9 q7 x! \+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E: v2 G+ I7 X9 Z
【做 法】
; y$ e+ ~$ O4 f( P+ P5.39.217.761.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。, ^ P9 L( y, K, `2 H% E) b
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。5.39.217.76. C7 M. O) g+ l4 k* J
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
3 h5 b b- S: O7 u4 M. K! T( jtvb now,tvbnow,bttvb 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb% X8 H: J6 I2 z& `$ z; q# {9 C4 T
o; }# u0 K" F# W* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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