[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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9 C/ ?/ h, b( H公仔箱論壇雞柳 120公克
: F, H" l( r0 z: ]! Y4 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 5.39.217.76$ ]) t9 Z6 |! [* c9 Q8 y
蛋 1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I8 G  G4 D8 V4 |. h  {
太白粉 1小匙
+ w( U1 P& w9 b% y6 c& x竹籤 6支
/ B6 }" y# {- Y) X& ~* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木炭 適量 ( ~4 D. m8 q+ V, o7 Q+ k- Z0 f6 x2 A
孜然 1大匙 公仔箱論壇5 T6 u( f6 r: ?+ ~" f  U

4 T7 I" n- g+ k1 W+ O' O  n- r5 D% E【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
- N# g) w, n( x" t4 S5 ?+ ]公仔箱論壇2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。