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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨' h+ b& J9 ]9 W2 q1 }
 
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J+ n% d% Q$ @6 k, W
牛仔骨 500克切中塊5.39.217.766 u! S& k$ _# [/ z
洋蔥 1個切條
$ f3 h3 v3 i, e9 `3 R番茄 1個切角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q5 B5 q+ |8 a! x
蒜茸 1大匙

調味料:

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水1大匙

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生抽1大匙

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麻油1小匙

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糖1小匙


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梳打粉1小匙


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生粉1大匙


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芡汁用:


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水2大匙


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浙醋2大匙

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茄汁2大匙

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糖2大匙

5.39.217.76* |3 d9 Z, ]; X0 M$ A% `2 b

鹽1小匙


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生粉1小匙

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做法:
: M5 }3 A7 C; v9 `6 h. |' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。
: w* q- a/ E+ c1 e0 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。5.39.217.76, C- n7 o" _: X* b3 k7 {9 G
3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸公仔箱論壇4 c* g6 B# {, G/ W% X& d
4. 加入芡汁,炒勻,煮沸。
3 [6 ~: ~3 |0 G! T9 V9 w5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。公仔箱論壇) C. _' ^( R( h( M. U  C' y

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