[西式食譜] 蜜味牛仔骨

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材料：(4人份) . e7 m( T) n1 ?! c3 }$ m牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q9 _% h) r3 v 甜青椒 1/2 個 [切絲] 5 z0 b5 m. v$ ~# d' u6 G公仔箱論壇 甜紅椒 1/2 個[切絲] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e6 e; E, h, d1 W 洋蔥 1/2 個 [切絲] # f& ~5 N  a- z( `: Q8 x$ ntvb now,tvbnow,bttvb 乾蔥 2 粒 [切片] 公仔箱論壇; j2 k' N5 \3 }4 e: S+ i. ~8 y2 u/ b5 a	醃料： / ?6 h& ]; j9 u. V, l( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙) s. k5 D. L: S* s* d: p 舊莊特級蠔油 1 茶匙   J7 S  ^2 j& K0 c' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙 7 j& d9 {$ \* S# d 酒 1 茶匙 ! ^+ d; t; [, a3 x; j; i9 @* L  n 水 2 茶匙 . R" n/ P5 R2 Y4 @& C8 m3 }	芡汁： 公仔箱論壇( s, R& t  ]3 R( |( r 粟粉 1 茶匙 5.39.217.76: z* j- P5 ^& y2 o 糖 1/2 茶匙 . k* I% |; e. N* y0 Y 特級鮮味生抽 2 湯匙 " Q: G5 }) R: Q0 R8 w 蜜糖 1 湯匙 1 O# d8 j" v  W: u( n. x 粟粉 1/2 茶匙 8 d  ^% r+ z- l! j * W4 q, j0 J9 a' a1 W0 y7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法： 0 r' {/ u1 z- _7 D3 G1. 牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇8 D7 A4 E/ n! J. \6 ^+ J 2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。 ! U6 }( L/ [# ]# Z8 }1 P' @* o) o& T* s, Q3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。