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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
8 a3 R" Q& D# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]

公仔箱論壇: p# O& u5 X! L0 q, I

甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 g7 |  q* K) ?
特級鮮味生抽 1 湯匙+ Q9 x" J, Y, W4 H& S. [
舊莊特級蠔油 1 茶匙
& X  V9 `, W) s7 N7 n! y( H  W' j公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {+ ^% T; l! e; Q5 C

酒 1 茶匙 公仔箱論壇! `% E& [# R6 l( A* |5 g
水 2 茶匙


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芡汁:

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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙

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做法:  Q2 w8 k) Y7 E& S1 @
1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 k% H! c" q$ A
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
* O$ g$ z4 N+ P& E' ]) s* Q4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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