材料公仔箱論壇/ ?0 S, X# P4 G5 l
飯 1碗、泰國指天椒 2-5隻、免治豬肉 100克、魚露/蒜茸各 1湯匙、老抽 1茶匙、糖 1/4茶匙、水/油各 2湯匙、 Holy basil葉 1/2杯、蛋 1隻、洋葱（切粒）半個、青豆角 3條# X- j2 L1 n1 C4 [
tvb now,tvbnow,bttvb& g# H# b( {& D2 _" m* B4 [ t
7 ~; {1 ^$ o% a& x; j4 w
做法
; p' Z' o2 y$ P) A( `tvb now,tvbnow,bttvb1.指天椒和青豆角切粒。
6 M3 C+ `1 I: r5 w5.39.217.76
, Y6 n# L) J) @4 g) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，燒熱後加入指天椒、蒜茸、洋葱和青豆角，以中火爆香。5.39.217.76! Z7 _3 u! s5 [' \6 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e$ L9 g, S6 k: P* p& L
3.繼續加免治豬肉，以中火炒至轉色後，下老抽、魚露、糖、 Holy basil、水，不停拌炒至豬肉熟透。將豬肉配白飯上碟。. C$ B8 k+ Y, Q1 {, G$ n
公仔箱論壇9 x' _5 w8 t9 s! [2 A# u
4.另備一鑊，加油下蛋，以中火煎至蛋邊變啡色，放在飯面即成。
! P: U+ J9 k( v2 R
# e9 \6 ^% M6 a' b1 \tvb now,tvbnow,bttvb
5 _! T6 W0 Z9 h4 D: l4 T- _/ V) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
$ ]: U$ d$ J. e- n公仔箱論壇泰國人食煎蛋鍾意微微焦黃但不要太老，所以蛋邊一見少少焦便要即刻上碟。 公仔箱論壇$ w& E4 Q) K6 _) q! T$ B* d
|
發表於 2011-4-8 06:40 AM
| 