材料7 w: ~+ x$ R: ^% ^) U6 v1 ~$ V* ]/ Y$ P
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒! _! |$ H: J0 A
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調味料
6 t# t8 x* r2 o& w( f9 V5 j, y公仔箱論壇幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, G( t/ j+ S9 k( E% D' _* V
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做法
8 E- L" i9 x2 p2 h3 I0 W. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑桔一開四等份。
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$ f8 |% G) A: m2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。tvb now,tvbnow,bttvb- l3 Q5 P% W6 C c) d5 G" a6 ]5 F
2 r( ]( A$ I, i4 U' {3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。公仔箱論壇: X; n. v7 y- b4 O
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
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3 |1 v6 @7 X, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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d9 Z. c/ D3 _7 z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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