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柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒公仔箱論壇3 g" P8 ?: s i9 N+ }6 o- f1 P
7 {0 e4 R# \: W$ k5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
^: K x d6 E" U* ^! y公仔箱論壇幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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1.柑桔一開四等份。! Y X2 V5 Y" |8 J
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2.將適量的粗鹽倒入樽內,鋪上一層柑桔,再用粗鹽完全蓋好,重複至放入所有柑桔,密封好,醃約 3至 5天。
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( j) }* u, W% S. R- l" q {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出醃好柑桔,冲水去除鹽粒,盛起。公仔箱論壇; }& ]: r8 ?* I2 |8 a! v# N* d
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4.士多啤梨去椗,開半;楊桃切去邊,再切片;芒果切開去核,起肉再切條。
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% d; R9 U0 o( {% [. b% ^2 {公仔箱論壇5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗,下幼鹽撈勻。) u8 U. q; |0 e
+ @1 Y9 Y3 k( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雜果上碟,再放柑桔,最後撒上七味粉即可。
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