双参羊肉锅的做法

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　　菜系及功效：鲁菜 HDzon
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　特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys
: S6 Z) b' r$ u3 _7 ~5 |公仔箱論壇　　主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4Rj5.39.217.76" ~, s0 q& M0 i" I0 M
　　调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X
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8 D5 S: O: g4 N. _tvb now,tvbnow,bttvb　　教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；7 z6 H2 y1 b( w: E3 h5 T9 m
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 Z4 B' r7 W1 L7 Z( \. q0 Q
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;p
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. t) z+ I) `& m; o% _5 e　　4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
! l% M9 I" D7 j8 s4 ?　5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{tvb now,tvbnow,bttvb8 Y% [+ G0 `( F( M
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4 `. o3 u" d3 M5 Q6 z) g/ z# }* R小帖士-食物相克：5.39.217.76% K% r% a/ q! r% F& D- W# w1 p* L
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y, a- ~7 |( x& s3 g! E7 M3 O8 y
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# G, Z* K5 c. [* T: s; d: _　　人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
; \! V. P# j+ O# W! F& n2 G* M, i公仔箱論壇香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效