材料
E v" A! v M% k( |石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J% P# T+ Q" \7 X
公仔箱論壇8 j% ?( R0 x% R# g3 B
醃料
+ e! Z$ P) N3 A% n9 T" t: P" y5.39.217.76白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
* w5 l/ J1 F+ r: v+ ^& b5 L# i" _; ?& O7 y
汁料
" A$ D( `6 R4 H/ s3 p公仔箱論壇無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
- Q- z$ H- k/ T1 E% b" k8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^, T5 M1 [8 @3 a公仔箱論壇# h, i( M7 H* x( T5 k
做法5.39.217.76- u, w2 d4 L' E
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
/ X! U* e% c3 S8 s( b7 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 J) o9 a# w- l' [
2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
& \5 \4 ^) d& o
. h+ u+ Y" }( H M6 e8 A5 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H, |1 ~9 V# @7 {' g; A4 x( p
5 |4 U0 s: w, d9 l) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b* `" H9 ^( T( S5.39.217.76貼士
' r% U' U( r( N. b公仔箱論壇如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。! g1 i2 _. J0 Y/ D, a
|
發表於 2011-4-5 06:30 AM
| 