材料 公仔箱論壇6 e4 m4 X6 E- ?" k- c+ g' n4 Y6 ]
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片" _! e; J! N$ ?& }- v: r. N
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飯料
3 Y4 Y( U3 F) c# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量! e, Q7 m$ Y8 y7 ^+ \, u
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6 A( ?" U! U: B' G6 z1 q做法
2 W, g' k/ @& t, L1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。: Q3 _/ X- I2 l/ ]9 Q+ C& ~
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2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。5.39.217.76) [1 x. Y! K) M; b
+ W" M* f: U8 ]7 ~公仔箱論壇4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。6 z; E7 G* Q, F- r; G$ }
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5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
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貼士
2 l, `, z' {6 b9 u, w4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。5.39.217.764 ^0 x6 f; D+ ^2 z ?
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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