材料
; X; Y0 x5 B4 n$ H: K9 m. ~公仔箱論壇免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片公仔箱論壇- |$ V" A* m7 d- K0 y+ J
, }% Y% D) g; w; Xtvb now,tvbnow,bttvb飯料公仔箱論壇$ P9 q& {5 ^. y- E* Q4 J
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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公仔箱論壇: N; h" _7 Z2 \
做法
: @3 Q. d+ e4 L+ G4 T: I- g$ }: J. C2 a1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I2 P" F w5 b" {: X. J5 T
x& ^6 U; n) u; U$ _/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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4 H8 o4 A) n; `$ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
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2 F0 J W i! ]/ P; c, k' n公仔箱論壇5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
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想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。4 [* w) U! ~* }) I0 ^( E% r5 y% ?4 J" R
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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