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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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5 p; J, Q- K- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w: O! D) e# G2 q7 E腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)5.39.217.76% \' o4 p! c; [* Z
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做法
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+ k* z/ h6 Z& d- utvb now,tvbnow,bttvb1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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7 p- i5 W4 Z6 [/ N. Y! ~9 x& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& x# x! U0 M+ J
2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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8 F9 _2 K: c3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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, P9 I: _$ O$ `7 K/ a0 b% ?6 \* F# \2 p公仔箱論壇5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 公仔箱論壇8 x$ ]0 V$ r8 \. \
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& q) L% ?4 z; |" @5.39.217.766 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。5.39.217.76/ M) B, D% t3 Z( [2 I% i' i/ z
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。5.39.217.76, O$ x$ d, W% I* B( r
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發表於 2011-4-2 05:42 PM
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