[中式食譜] 板栗烧鸡块

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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 Y3 \& A, ?4 P, W; V
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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)公仔箱論壇' L1 @1 `& y7 {7 @  L. z" M5 F( j

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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)5.39.217.76& Z5 J4 [6 h& r* }+ ~' `/ j

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1 d3 {$ q5 H) p' v5.39.217.761 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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9 k0 V# G3 q# N  Ltvb now,tvbnow,bttvb2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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' S6 g# e, X. P9 O5 E3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ _' G) n& r4 n
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. W8 @$ n$ D/ {0 y0 L  P5.39.217.764 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 ) G" c5 O8 o9 i

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# a0 J8 o4 Z9 f8 Q4 @1 F5.39.217.765 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 5.39.217.76& G2 Y/ d" w$ U, ]1 r! U

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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。2 T  w7 I3 R( j! I* p5 U3 |
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9 n) }3 }, [, m" k! D& t1 _7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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