[中式食譜] 板栗烧鸡块

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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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4 E$ w9 Z- g  P( s7 l. ltvb now,tvbnow,bttvb腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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4 R& c5 |+ z7 v! rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 p1 n) k& q+ d( r! v; [0 u' L7 z; U
调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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/ M4 d& g8 r; U" _) c公仔箱論壇1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb& x2 H6 s( }5 j1 X2 S/ m

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' ~( g& {5 _% a$ }tvb now,tvbnow,bttvb2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。) @, Q5 G- T) P  _  W
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+ s: M( f) y: W2 T) x0 G% Z+ c公仔箱論壇3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' J* j3 ?1 U; V# t' l" c2 \

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* @; L! r1 i: Y" g( K5.39.217.764 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 # I8 X$ z! A6 a- _3 V/ w7 Z
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 3 l9 w3 d+ L. Y1 c! Z

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& A2 A5 z2 K5 O" ^5 ]6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。. I7 ]$ |1 r( `+ k
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