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4 _1 s: F9 o5 p3 d( Z O9 atvb now,tvbnow,bttvb材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {6 o) b7 l2 y. b3 z) A& ~
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1 k' q5 l. v* O, G f调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)公仔箱論壇2 X' i. ]$ H1 Y3 P7 _7 W
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" R/ F9 f; }& F& E2 O5.39.217.76做法) }, C% j& G* |7 j( L/ `
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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) c2 ]; p, I5 i, [0 {* n$ V. A2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。; y: p; a+ u z5 w
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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8 U" t2 o+ ~0 p# B" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 5.39.217.76; z4 J% K) E: ^
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4 _5 S# Q) v- f. T( a5 ^; @6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。5.39.217.765 S9 o; k* y0 l4 i6 N7 F7 m
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發表於 2011-4-2 05:42 PM
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