[中式食譜] 扒南瓜

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, \$ O5 p( b$ ?5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

               

主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 5 Y- Z4 }. |" _3 w0 D' m/ x( k5.39.217.76   X# \! R: u7 K+ l, d& B" U2 @tvb now,tvbnow,bttvb配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。 $ W; }* o1 t# W" E/ O" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & K+ {1 c9 d, V: x* I. k/ r- N3 \tvb now,tvbnow,bttvb做 法：tvb now,tvbnow,bttvb, S# [: d* p  i! ?( y# `     8 ~! s- k4 l: f( q; p1 d: p  h 1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。 3 ~) a# H9 Q4 W& u/ ]5.39.217.76    : n! G" m8 b* |/ f2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。公仔箱論壇  c3 H5 n% b4 _" J& o     # Q% V' F2 a0 i4 p9 X' k) ^/ ]; D6 `8 ` 3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。 * l) G( o* Q7 f+ M6 }0 e. g9 z5.39.217.76                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        5 F/ |4 ~8 O' @* U+ `+ E4 C5.39.217.76

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