[中式食譜] 扒南瓜

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, b. _, H0 }0 x8 F. F6 w3 o6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

               

主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。5.39.217.76  |( H3 K1 h( C8 Y# q % m/ {9 G* w7 @. c: R2 t配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。7 ]+ y% ]4 X- f, x/ o+ I. U 4 ~7 f+ ?8 b1 i. I: P& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法：tvb now,tvbnow,bttvb$ K! F  x% ]% i" M$ F+ Z4 W/ m     ! \. t) S% e0 R: x+ E9 E9 A 1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i7 P5 u3 g4 d0 ]) D     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q8 |& e4 N; M5 `% W  u 2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 # z& O( W$ u. h$ L! w' H+ v5.39.217.76    8 _. e' t2 K! t- c! b- B7 S3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。 ; G6 u# |2 M6 A) V/ c) K5.39.217.76                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        - S% Q! U/ A* [& o6 _' `

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