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5 P- M; ?6 b ? v4 I9 _5.39.217.76原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克公仔箱論壇/ L7 o" Y3 ]7 b
" x/ b) n# ~% r3 i+ [7 `- |tvb now,tvbnow,bttvb制作过程) M) J# H+ t/ J8 w( ~' n
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1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；
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2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；
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% I3 \$ `9 ~' M, Z0 Y- d% p3. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；
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4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。tvb now,tvbnow,bttvb) n; e3 F% Y h- m. R8 ?! c
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發表於 2011-4-2 05:31 PM
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