[中式食譜] 清炒三丁

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" D. o! @$ b: ^2 }+ U5 ~; v4 ?5.39.217.76原材料：
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' G0 ?6 R( o$ }0 ^! }% N5.39.217.76马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。5.39.217.767 u+ P. M/ Q) [3 q% l* o
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调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 l, Y7 O( p/ P5 G/ [

' p, Q% j# u: N) N. P6 [tvb now,tvbnow,bttvb花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。公仔箱論壇9 U% t4 U" ~+ `9 p
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制作过程：5.39.217.76( F8 N- ?* H9 O' d' ~$ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N9 K% U. O. }. n$ k4 m
1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。tvb now,tvbnow,bttvb& c3 k+ c; J* Z1 B+ `7 K: d5 d5 N
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2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。
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0 G3 p* u7 R' ~5 [( f2 ^5 ktvb now,tvbnow,bttvb3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。
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