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原材料：
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2 N$ i) w+ v9 z" g* t6 k公仔箱論壇马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。公仔箱論壇 E( F; V$ X/ M% u( `
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调味料：5.39.217.76* m+ l2 x7 A9 n* D6 ]% D! z9 a
, m) s5 k4 E" p$ o eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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制作过程：
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! J4 p; T% [4 |, ~1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。
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C; q) C2 w, q9 r B" G公仔箱論壇2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。
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" |& K& E9 r* {3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。
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發表於 2011-4-1 08:06 AM
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