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一、原料：桂鱼、花香藕、盐、料酒等。
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二、制作：
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将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。
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1 V" p4 I) \5 t# H& Y8 Q公仔箱論壇藕切成粗条，拍干淀粉待用。) f$ `0 k, _, W" T d0 U
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鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u1 f; \; l" J8 a; q; g" a
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發表於 2011-4-1 08:03 AM
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