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( {$ I0 e# q# x# O0 I! Y. a工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
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! J* e0 w5 X( j3 R m$ l公仔箱論壇圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。5.39.217.76% \1 j4 j/ x g3 r
6 F! y, v' e( y1 k5 g材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆: V6 T/ q7 H0 ~+ s
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做法：
2 [9 j% d# p5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。
2 l4 p% ]( t0 l) @: _1 n T2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
n. q3 M3 g/ P: G6 E6 R& d$ u) B) }3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。) g0 w. b+ `% E
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! H2 j6 _: u5 k公仔箱論壇食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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發表於 2019-1-14 08:50 PM
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