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大正時代初期數寄屋建築造型的「尾張屋」,外觀古樸且傳統。「尾張屋」在江戶時代開始就是晉奉宮廷的御用蕎麥麵司,製作蕎麥麵已有530多年的歷史,店裡的招牌料理為第14代傳人所創作的「寶來蕎麥麵」,將清香柔韌的麵條分裝在5層漆器盒裡,配上一籃精美的日式佐菜,吃完麵後將蕎麥麵湯倒入醬汁中,又成為一碗清雅樸實的湯品,使吃蕎麥麵變成一種樂趣。公仔箱論壇! R3 `/ [! X' R) R
店裡賣的蕎麥麵都是自家製作,運用和果子式的揉麵與切工、清冽甘純的井水與北海道產的蕎麥麵粉所生產的蕎麥麵,新鮮味美是不用贅述,光一天內就可賣出1000多份呢!
2 B: E6 C* o8 Q8 ? i0 C 除了蕎麥麵外,店裡也有賣許多用蕎麥麵粉做成的蕎麥和果子與餅乾,以及蕎麥涼粉(蕎麥わらび)、蕎麥湯圓紅豆湯(蕎麥白玉ぜんざい)等,相當特別。
, k8 p9 h% y3 h. |6 X" vtvb now,tvbnow,bttvb地址: 京都市中京區車屋町通二条下る公仔箱論壇! b# a, b) ^5 B
電話: (075)231-3446
& c; M+ ^' z9 n/ Stvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 11:00~19:00;休日:1月1日~1月2日
8 s3 T) M& t. ?8 t$ |2 x1 p網址: 本家 尾張屋
b% \. y" a$ W5 a. R交通: 地下鐵烏丸線、地下鐵東西線「烏丸御池」下車,往車屋町通方向徒步2分鐘
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「栖園」是家和果子老舖,同時也兼住家和製作工廠,建築歷史長達140多年,與一般商用町家相同最前面的部份為店舖,店舖旁則改為擺放西式桌椅的喫茶處。
" d2 ^! u5 f: j* `- s* k* ]. Rtvb now,tvbnow,bttvb 店裡的人氣甜品為清涼可口且甜而不膩的特製涼粉糕,以及冬天時用上等的丹波大納言,也就是丹波產的大紅豆加年糕所熬成的紅豆年糕湯,一粒狀紅透飽滿的大紅豆滋味十分高雅,是冬天不容錯過的逸品。tvb now,tvbnow,bttvb9 T; F; U/ U* L) |- j
地址: 京都市中京區六角通高倉東入ル
7 t# p8 {7 V7 `2 j. B電話: (075)221-3311
3 Q. s. a: A2 _6 ?0 m開放時間: 10:00~18:00;休日:週三(若逢國定假日則營業) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, ^9 x* u. ^- v5 Y2 A" }: r7 Y
交通: 地下鐵烏丸線「四条」、阪急京都線「烏丸」下車,往?町通方向徒步8分鐘 + A7 b1 F% i; v' j
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