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制作工艺：炒2 M1 x3 H& W8 o. _! M' b/ i2 u
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口味：清爽公仔箱論壇" |9 [& E; Q, S7 F/ y- d: L3 ]# p
3 C7 R- u6 H6 {主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。
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操 作:
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1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。tvb now,tvbnow,bttvb# A* a# n* A" r, a3 G y
3 A2 W) K! R1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色+ s8 O% ^. B/ H" @
$ k; L2 \+ ?- I' k: d( H `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。
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發表於 2011-3-24 08:08 AM
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