材料 5.39.217.762 [" `% E5 ^: k7 L, m/ U
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量公仔箱論壇- R3 I8 Y5 j* T* V& z
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醃料
2 G2 M7 g4 } w% ?6 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙2 O: v8 `( G6 g$ v, i
! Z; C: R O- Z7 }5.39.217.76調味料
9 M) Q; o/ I g/ `7 k9 I! D: V# A公仔箱論壇鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l' ]8 `' ^9 _1 p
1 \' l" U% ` q0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e0 }' a& x( g4 P. @6 \0 I
做法
+ S _( i$ h! G3 H Y; Stvb now,tvbnow,bttvb1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ x/ @+ y5 T2 ~. h, J8 Z1 s
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2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* A/ c) Y, p" Z9 _
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3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。- W/ f# _/ A& Z5 \. b
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4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 6 G% h! C* A% s& ?, F
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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