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雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙5.39.217.76) D' b" I9 p1 A2 }
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8 V/ h3 @& D* ~/ _1 i1 E O X5 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
" |1 I7 _7 d, _; H$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。2 E: I/ c1 {1 Q, Y
% a' H- b1 x$ R$ z1 ?# O% ltvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb# x6 C6 i7 h& C' a
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3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。
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4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。) ~. E7 Q4 w, h
4 x5 Q& B# U ?3 K) ~8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 o7 J/ Q( B7 e) X% c$ H3 Y5 `1 a
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貼士
- d' n+ Q# ]2 e* h" ~7 T* Z$ Etvb now,tvbnow,bttvb如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。3 L2 v; D; V8 H/ a
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發表於 2011-3-22 05:16 AM
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