材料
! M! W5 l" ?+ b# p5 M5 L公仔箱論壇排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊tvb now,tvbnow,bttvb; S8 d6 W+ { I: \
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) ^" i. |& q( g. M. H/ L" Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ [8 o( r7 v" f, E* b公仔箱論壇1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V& ~: q4 g0 [# [3 n e* D
0 Z, i/ |: n! P0 Y7 c) F& J1 _) f- j公仔箱論壇2.紅棗浸軟切碎。公仔箱論壇 U! ?/ C1 a, K! p& g
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3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q) @0 P# i' u7 t3 |" Y/ l
3 p. k4 W5 n# i+ e" |2 U8 ntvb now,tvbnow,bttvb4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。
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5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。5.39.217.763 G6 _& D- [% ^% {# q+ q& w7 w
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. I0 h) `- Y2 i+ I7 x3 }' x, F貼士
: f7 `- E% l0 u. |; M: D杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。5 T( g( L& P5 M2 G+ z( O
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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