本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-17 01:37 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 G4 `- I/ `. f" B3 ]
; [, ~$ w0 \6 |1 [tvb now,tvbnow,bttvb今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....
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& u& I5 I* n6 _0 W2 f. z1 ~7 |; z5.39.217.76材料: (gq]4cl"W)_!AK5.39.217.76" o; }1 ?4 |/ d* U/ }* q0 `
饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#g vp:Ox vp
4 x- ] f" T$ G/ s Otvb now,tvbnow,bttvbPIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M
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馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。
7 S' K) n! b1 Z0 ?) h做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
; P$ _: U- u# V0 U饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D公仔箱論壇( b+ U3 G- A/ I% g; D. g% I$ M7 O
1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I Z4 b2 g$ o' I2 b+ p% z. _" f' _
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
) O3 F' |! \! ~0 B; }, xtvb now,tvbnow,bttvb3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大
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) n- ?) X" B2 O/ P7 P& Z" [PIZZA酱： g]2f3Jq v
+ d. [' i$ n. H* ^( {+ @, X: ^公仔箱論壇1.小火加热黄油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: a; x4 E' v% `/ B# r4 P, u
2.放下蒜（剁碎）爆香
/ G0 V3 O2 b2 H5.39.217.763.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
( K4 f5 w: ?1 G6 A. h5 h- {! Y0 D/ q公仔箱論壇4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~ p0eI5.39.217.76 e0 X1 ^4 A9 D( N! A
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDz QS公仔箱論壇! m& W' z/ M8 `& x& F% Y! X" ]# d
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6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x `-Ie
_, B) o* u) ]7 ~, U# d0 a( ~4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份
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1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来 2.在饼皮上涂PIZZA酱 3.外围1CM不要涂 4.再撒一层芝士 5先肉后菜，每一层撒芝士 6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。 | 
發表於 2010-11-17 01:35 PM
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