如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。
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8 Z, J8 M4 P1 \2 {. W( ]日本海膽伴三文魚子
3 @) O) D4 \6 o) x; S7 B5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 L# K' Y% ~. p9 {) h/ J* {# X( j
海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。
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- y/ a- k1 K; `; y' o( e半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁+ ]8 k& E% N) `( g
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蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。 tvb now,tvbnow,bttvb1 r O9 e8 V' E) j' w
' q0 r. V' G' G9 `! H5.39.217.76日本生蠔伴酸汁
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* _5 Z' \6 L$ B7 ^' s5 b) B* f5.39.217.76生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。 ; [! y2 [3 Y+ q+ c; R4 H- [
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Tokoro (旺角上海街朗豪酒店)5.39.217.76 y2 }( f5 r7 O T
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發表於 2009-11-18 06:13 AM
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