[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：
9 I4 f6 G& w+ m# m! @7 E煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　
& b$ V) b  b+ x5 u0 C4 z香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻
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# H2 x5 Z: m  f公仔箱論壇調味料：+ h$ w7 v" M* L3 b
A：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c4 a2 g2 P, u$ \
B：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc tvb now,tvbnow,bttvb$ o% n- h& J8 M- D
作法：' Z- r& |4 v/ A& N
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
0 n1 f( p4 E, k& {' L2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。公仔箱論壇) {; w. U+ K( V) r
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
- o8 O! E& }8 X+ }% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb% A& B8 u* @/ `, P+ z* U" a/ N/ p
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
0 T; M* z* ^, I) `9 ]公仔箱論壇★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。