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[西式食譜] 義大利麵南洋風

材料:
. |5 G0 O1 L7 e+ Q. Q4 q, C/ k公仔箱論壇煮熟的義大利麵180g  洋蔥碎10g  蒜頭碎5g  甜豆莢20g  柳松菇15g  
9 x; v0 c1 M" k+ F4 j+ P香菜5g  小番茄片10g  透抽30g  草蝦2隻& O8 {" |: p( ?$ V
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調味料:
: u" {7 ?; }* a* V% f7 c& bA:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。公仔箱論壇+ c6 w( }6 i  }0 B; }7 @
B:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙   白酒20cc  魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc  椰漿20cc  鮮奶油10cc
* p5 e6 |$ A) B" K# d$ E5.39.217.76作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w' w- p" U/ R( N" w) Z' b
1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]4 x$ S# h" h1 |8 [
2、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X- v; O6 t/ z4 G
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
; u0 B, R+ J6 `; R: U! e  S公仔箱論壇5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 r; m0 C/ n8 l+ o" I% l

' k) p' c  U4 ?1 I$ d' P; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
2 V( h  v) h; u. T$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。
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