[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：公仔箱論壇' d! g# }# y; D' W4 q5 {
煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　公仔箱論壇7 h7 i' y4 O3 g7 W/ b5 A5 Y
香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻
+ s+ P: j4 {' G; C3 I! F$ h# ?0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I3 m7 M/ O  O2 P/ R; T
調味料：
3 T' R  ?8 ~$ x6 Ftvb now,tvbnow,bttvbA：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
* A; X! k9 B( R: X- o+ WB：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u; f: |# l) Y3 Z  }/ R
作法：tvb now,tvbnow,bttvb  [, i8 D9 X: r
1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
2 o0 V7 a0 R) l: q' Z, [5.39.217.762、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。& G, s( }& @8 ~+ O
3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
8 u! p0 {4 o+ y3 {: ?; ]5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* l7 Y$ u% y3 s/ u1 ]1 v# E) k
★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。