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[中式食譜] 欖 菜 肉 碎 扒 菜 心

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) O3 U, |* U% g+ a" E  Y- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
9 f6 P, _( E/ ]; y. S/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ; 菜 心 調 味5.39.217.76+ Q; Q" J- U, u- S

) \4 ~4 M: E# a鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ; 欖 菜 肉 碎 調 味 : 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb+ k+ K# U+ A% P& B, k$ N( I: f6 s

( Z0 ]% M+ V2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
; v! [1 E9 G; M+ }- C1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。
2 L; K4 P% D: Q  P9 J! E& c& r, p3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) L5 s* y1 A
2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 , 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 , 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) M- Z2 d" A4 h0 m4 ^+ c& N

7 ~# V* E  }# S9 E3. 另 起 鑊 , 熄 火 後 下 肉 碎 , 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 , 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。5.39.217.76, h  Q" v  \# i2 Q7 M* u4 Z

  a, d* u! ~4 d* s5.39.217.76貼 士9 X$ I+ h( p4 [9 l( S' T
燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 , 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。
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