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【材 料】+ A5 a4 Y/ i# r8 U) M0 @1 y9 ^5 d
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豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片
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芹菜 2支5.39.217.76, d) V7 R% r6 N# P% r& ?4 r3 I+ T
5.39.217.762 G' c: x3 O( e9 U( n; A
青蔥 1支
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3 x }& ^! B6 v7 ^蒜頭 2粒5.39.217.76) D: B& G# M# d
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沾料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U/ f$ w- x6 x
麵粉 3大匙
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( n) s4 z) {( J% T【調 味 料】
: Z8 h7 ^8 {$ Z" V3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _+ ]9 U! C. k3 m, C5.39.217.76白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ U0 o6 t' j; h& Y) p: X% F: Z
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【做 法】
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5 u4 q% H) C' W. n8 f- O+ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。& T4 N& p5 Y, ?/ r" |% t" c
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
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8 G4 V) X+ `1 C5 L: H) `4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。% ]; \/ H& q [" h; S
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發表於 2012-1-27 12:07 AM
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