[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料
9 U) Y! v2 w1 x( z2 d& z% t9 B5.39.217.76雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
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做法) V6 B8 l6 g" i/ `& B  S# s  G, C
1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。+ H" K* W+ V2 N7 {+ P' x) t- r

, M, R3 O% \7 l7 s3 d' g公仔箱論壇2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。tvb now,tvbnow,bttvb4 y. X6 B: F# w; ]0 L6 j$ f

7 Z! s. \1 s  a1 |! x( |; F4 H  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。5.39.217.76+ K5 z" g5 ?+ R# S6 t$ x( C- F

) @- {6 W7 h1 m( a7 G7 h7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。5 k$ u5 n9 D" Z

5 d! M% C+ f; R' p1 }5 ?0 N, K; B6 |公仔箱論壇貼士; U+ O' n4 l7 f1 {* F
用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。