[中式食譜] 高纖一口糉

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材料
9 y  V! W) S6 G+ n( K8 I5 Z3 J- G白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、水草（已烚） 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙
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( u/ j; Q! A/ W' }0 }/ H5.39.217.76做法
- N- {6 c* P% Z: _5.39.217.761.糯米、三角豆、紅米和薏米混合，浸水 1小時，瀝乾水份，加鹽、雞粉和油拌勻。
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( Y( ^  U& ~& Utvb now,tvbnow,bttvb2.將兩片糉葉交叉放，屈成三角錐形，鋪上混合米，摺成糉形，用水草紮實兩端。5.39.217.76! q4 ?4 {+ V% r" \% O3 x

; u4 d& q. I, Q2 c' o3.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。
* h" ^, R2 p- N! s0 l公仔箱論壇
9 r; H) g; L) a, F: B; L) n
/ t" D1 r- }) K2 q公仔箱論壇貼士
) S/ Z# o) P: {! i5 [tvb now,tvbnow,bttvb一般的糉只以油鹽將米調味，但這隻糉材料較淡口，可加入雞粉提升味道。