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材料:韭菜花,黄蚬。7 w% J6 O/ E: j% Y+ l- f% A
0 c6 p: x' t& ~/ w公仔箱論壇做法:公仔箱論壇6 W/ y* ^6 x- K. e! e5 z' H% T
, Y3 `" D+ q" B( v \* V公仔箱論壇1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.4 C. e- g" q* t
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2.把黄蚬肉剥出待用
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9 [5 v [3 }/ e- ~4 v9 A公仔箱論壇3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.
+ S* y7 i' w. q! D5 B5 s; J! a5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅. | 
發表於 2011-3-17 10:33 AM
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