材料
' \9 d) f' P( j" z2 E: Y公仔箱論壇西蘭花……1個
7 D/ }$ S* o# n# ?# W& E( R+ v2 j公仔箱論壇原味豆腐乾……2件! s0 p. T& G0 g) |) A
腰果……1杯
/ y7 f, c0 U! M. T5.39.217.76甘筍碎……1湯匙 f3 |$ O0 z) h
青椒碎……1湯匙8 i2 A: Q6 u6 `' \5 z) Q- P
紅椒碎……1湯匙5 `9 t' s" O- Q+ y& ]# |
芫荽碎……2湯匙
, L2 p$ |& }6 ?, ]. Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.76+ K, u; j8 q4 _. J a$ x& C4 k
鹽……0.75茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s: g# W+ l' V" }+ H7 }
新起點素雞粉* 1茶匙
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. E U: S4 D- ^4 ]8 Ptvb now,tvbnow,bttvb製法
4 q7 N) R+ J" _& y/ C: j公仔箱論壇1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
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2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻5.39.217.766 B: ]$ l. b' t
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3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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+ s) w% U" D1 W8 T$ w4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成5.39.217.768 m c% V" g8 e( ~4 o# N. Z
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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