材料
/ K; s, J! d' }! o1 R* C. @7 C, @tvb now,tvbnow,bttvb西蘭花……1個
* ~, w& h. }' r原味豆腐乾……2件
! l! X* B- t$ D. s5 @5 t- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果……1杯
' @$ X: i5 }2 h7 B4 q) i ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍碎……1湯匙
* b; C5 P* Z+ V) Y! O$ [9 S7 f* i青椒碎……1湯匙公仔箱論壇9 b- _" ^/ h) ?1 A8 A
紅椒碎……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g8 s5 I3 } I. O
芫荽碎……2湯匙
! b+ h3 ]- \7 {- ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
" p3 a% V; z% W( B- W; N" gtvb now,tvbnow,bttvb鹽……0.75茶匙- `3 s' f+ a8 U' F( z) g
新起點素雞粉* 1茶匙* X; s v& O; n; i2 Q) q# g& t7 [) A
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8 L3 Q8 o k, m( W' G7 q) F製法
# J8 e1 J( T! K1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 [- |4 B! [ R4 h8 V% ~( [
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2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻: c! m1 N6 T( u* q0 L
; j9 ]7 w d! l% ^+ T2 |3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
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8 }7 F1 ^5 s, D4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
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發表於 2011-2-16 08:17 AM
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