每14人就有1人對食物過敏，而過敏者中有5％會導致呼吸困難、休克。所以，消基會籲請衛生署、經濟部修改相關法令，在食品與進口商品外包裝，增列像蛋、乳、海鮮、花生、芒果、堅果等「過敏原」標示，以提醒過敏體質者注意。$ R! Q) O1 Y' _ k7 v
* ^: Z7 _8 h- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消基會董事長程仁宏指出，食品之過敏原標示，其實就是「食品履歷」標示制度，讓消費者知悉食品產自何處、用什麼原料、藥品，添加什麼物質，進而吃的安全，吃的安心。- X* C6 e5 V; E+ h9 E) D
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^/ Q: z, u7 G" T {3 p; g4 |! D) B
他說，目前，美、加、歐盟、英國、紐、澳與日本等，都已實施過敏原標示制度；台灣之所以尚未推動，係因醫學界尚未完成國人的過敏原調查。但今年4月28日，國內6大醫學中心聯手完成的共同研究，發現蝦、蟹、奶、蛋、花生是國人過敏反應的5大元兇，而芒果、奇異果、豆類、麥芽，以及腰果、杏仁、開心果等堅果類也是，因此，「實施過敏原標示，是時候了」。
$ C* D6 T8 l) [5.39.217.76公仔箱論壇7 i, j5 T5 l; V p$ l5 a7 u
消基會也選購21件含過敏原的食物做檢視，結果，這些食品的外包裝都未標示警語，比率高達百分百，其中，一些進口食品的原包裝都有標示過敏原患者的注意事項，但進到台灣換了包裝後，反而沒有過敏原的標示，民眾在選購食用時可要當心。9 P3 v" U9 o* X. v9 @0 {1 V4 h% h
) ~5 N$ Z* S7 O( e6 i: S程仁宏說，食物過敏尚無根本治療之法，只有避免食用才能免除過敏症狀；若食品能標示易引發過敏的物質與成分，即可防止過敏體質者誤食，減少併發一些過敏症狀與痛苦，也可降低全民健保的醫療花費。 |
發表於 2010-6-23 12:07 PM
| 