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材料: ) W y: f8 j @" f. b3 ?
魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝（切絲）、紅蘿蔔1段（切絲）、蛋1隻、白麵包糠1杯5.39.217.767 X. c9 f4 S2 A1 Z4 O
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3 ^6 C! {/ P7 Q6 n( z4 I, y調味醃料： 5.39.217.76+ S: X- |% `9 ^1 f
雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙
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做法: 0 i C' b9 \0 q0 e9 B) V
1.魚柳切長薄片，與醃料拌勻。
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3 C [8 O8 X7 Q, y2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔，捲起，外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液，再沾上白麵包糠。
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S7 t, @2 V0 A( G% d% Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放下魚卷，以中火炸熟，取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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發表於 2015-6-19 06:48 AM
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