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[食肆地點] 自創醬汁 用心配搭

wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元& K: u6 f2 C. |% ?  y2 n- n
午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich,擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築,曾任職銀行,是個Sandwich Lover,最討厭連鎖式餐廳的三文治,最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖,在香港真正用心做三文治的地方不多,所以我索性自己開這間三文治概念店。」
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( u( Y8 |, @  w( x- K店裏的主角原來不止三文治,還有自製醬汁,例如熱賣的Pork Belly futures,法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜,配青蘋果紫蘇葉醬,酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁,因此,店舖售賣的三文治貴精不貴多,主打make-A-'wich系列每天只有四款,主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜,以滿足不同客人的口味,款式不定期更新。至於麵包方面,有傳統外脆內軟的法包,也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製,但原來Olivia也特地找一間本地麵包店,按她的要求來焗製。
& E0 |# F$ S% z- o( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C2 i& H0 e# a1 D  ?6 e0 D清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65,配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎,記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' G2 T- L9 C, B5 e0 c5 ?9 a9 ]

9 R3 k, A. A/ a  T  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。'wichCooler是Olivia推介飲品,會按她喜好而不時轉味道,最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打,一口喝下,清涼無比。此外,店內亦有雪糕三文治,自製四款gelato配不同口味曲奇,用來當下午茶是個不錯的選擇。公仔箱論壇/ t$ d8 g6 ]# U

( X1 o/ a/ n) X' O; n8 Z" Z. r5.39.217.76◆午餐款式﹕4款
8 j7 x% u- B8 g公仔箱論壇座位數目﹕20個
# A! ~/ k9 e0 x2 ~; P0 C滋味﹕◇◇◇◇5.39.217.76( P; h) s0 {( P/ [- T3 u
環境﹕◇◇◇◇
3 m7 O6 P" O' z* ?- p" j) S整體﹕◇◇◇◇
* N$ Y+ x; }# {地址﹕灣仔晏頓街
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