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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。7 q2 f. b2 Z+ G
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每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y4 L- u+ Y( |7 t9 K
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Rossa Gourmet食晏錦囊
( N- }* M* O) C- e5.39.217.76人均消費﹕200元
0 j) I8 a7 R6 {1 r! Itvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕不適用,下午1時起營業
' \. {9 W7 \! z; U公仔箱論壇午餐款式﹕餐牌全日供應TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 _' w) l# |
座位數目﹕12個3 F5 V8 N5 a* s
美味度﹕4★
7 [' T- H( M" _/ `* mtvb now,tvbnow,bttvb划算度﹕3★5.39.217.76' ~$ l$ K2 {( S( {* E8 V
整體評分﹕4★
# B# B5 p' z0 o$ o地址﹕九龍城打鼓嶺道
; n. w  p. d: @6 I註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一
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