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材料:
/ s" b9 K( h( h( v X5 F6 r+ z# L榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克(放軟)、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量
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做法:
0 s* k- j+ }; P) C; n1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻,加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇+ C' _5 }7 u% H+ }+ \, ?) ~3 L
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2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。, j. w4 m+ J, |, U
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3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿,插入榴槤肉,面撒杏仁碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 u; }# h9 u9 s7 ~
' Y, i$ V8 D7 D/ z5 Y4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘,取出撒上糖霜即可。( E+ z* ^- X, J" E1 \
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