[甜品] 香蕉船

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材料
* G! p; T: E3 p7 E) |+ O公仔箱論壇提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料：無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
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如果想食得香口一點，可以灑少量砂糖在香蕉上，再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 g) ^5 B+ |1 y# s8 [* t

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做法
$ `0 E7 G5 w7 N9 ]% f  X9 X1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烘至金黃色後攤凉。
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2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶，再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色，離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。5.39.217.76; `/ x0 @) B7 i: B7 Z3 T3 Z) F* i
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3.將忌廉打至企身；香蕉去皮後切開兩邊上碟，再放上雪糕。5 |4 F, O3 |/ K: v

+ z: |4 f4 R$ {  X$ `# w4.淋上忌廉，灑上提子乾、杏仁片，最後淋上焦糖漿即成。