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材料公仔箱論壇# C2 K" H M; z
提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料:無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
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- d1 b2 s7 h( q! y5 b公仔箱論壇如果想食得香口一點,可以灑少量砂糖在香蕉上,再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, ~! C2 ?+ x. }1 R1 j. h
1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烘至金黃色後攤凉。
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% Q g( @' }% N7 @2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶,再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色,離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
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8 g2 b) ^5 i: T( Y1 S0 E( a3.將忌廉打至企身;香蕉去皮後切開兩邊上碟,再放上雪糕。
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2 x1 W# W% `" l5.39.217.764.淋上忌廉,灑上提子乾、杏仁片,最後淋上焦糖漿即成。 |