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+ h- ~( r7 @* Y$ t$ {4 g+ u1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F; |8 l9 {# u) \+ b7 ` d M1 f
忌廉芝士 300克、菠蘿汁/椰奶各 70克、砂糖 130克、蛋黃 55克、魚膠片 12克（浸軟）、淡忌廉 370克、椰子香精 1茶匙、冧酒 30克
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& ^: ^1 h' m. {8 A9 c& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底
p' L9 d3 O. `" N* E椰子餅 150克、軟牛油 65克
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1 ?, e! y2 |. K* }裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^" l6 u; J2 o3 S; h$ U/ m
椰絲/菠蘿/烘椰子片/夏威夷果仁各適量
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& K$ n: M, m% y. H: B. w, H" \6 ntvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76: _( P2 c! |- E$ O% `( }2 ^
1.椰子餅放入攪拌機打碎，與軟牛油拌勻，鋪入已鋪牛油紙餅模內壓實。公仔箱論壇) J/ C4 [+ M6 k3 u4 N! }
8 k0 }) g8 A+ U" L- Y公仔箱論壇2.忌廉芝士用電動攪拌器打至軟滑。5.39.217.767 F, I# t1 T, Y5 g/ P; b- F
T/ i% ?/ s, l公仔箱論壇3.將菠蘿汁和半份砂糖煮滾。公仔箱論壇: i1 S# @) p6 K& E
/ P0 E5 f8 v5 \4 M8 L8 x8 B# b4.把剩餘砂糖、椰奶及蛋黃拌勻，然後加入熱的（ 3）中攪勻，開細火煮至 80℃，熄火。
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+ I' S$ ~, a7 a0 S: g. @& i7 J5.加魚膠拌勻，倒出過隔篩，待至微暖，分數次加入忌廉芝士中，再用電動攪拌器以慢速攪拌。
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! w6 Q* D2 P& h2 v6.分兩次加淡忌廉，加冧酒及椰子香精拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ W; L' J+ S0 E9 O5 T
5 ^% M: H% o" p6 U5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將餅漿倒入餅模中，放入雪櫃冷凍後，取出脫模。將椰絲撒在四邊，在面層鋪菠蘿、烘椰子片及夏威夷果仁做裝飾即成。公仔箱論壇: }. [0 j4 t1 `6 Z X* s
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發表於 2010-6-14 12:32 PM
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