【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, j1 a* I2 Q' _% _: n+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 ~% |8 F' K) r
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牛絞肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, g5 E& g0 E& v( H/ k+ g% L
客家酸菜 40公克 # ]3 M5 p% Q0 x y
洋蔥末 30公克
3 y& m6 r1 U) f# e- xtvb now,tvbnow,bttvb水 4大匙
6 G: L( t4 @" J. i公仔箱論壇沙拉油 1大匙 % \, N2 O& E9 ^2 P% T( I( F
太白粉 1小匙 7 q. C& z6 ~+ u: @; o
蔥花 少許 8 k* J4 B' r! |4 W
【調 味 料】 5.39.217.76: Z6 T4 C: d) ], G
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蠔油 1大匙
/ h* L$ ~0 ~* w3 e5.39.217.76胡椒粉 1/4小匙 2 x; j# h1 g) J3 U2 F: N
香油 1小匙
1 C! P9 s: W% l. \9 `" M% E6 V細砂糖 1/4小匙
' ]. T' u# f1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @3 R5 f* s. n, Y F9 W
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1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 j1 j8 r; n, W
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R4 I) k9 U9 i4 v& ^+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 公仔箱論壇9 V( \# i9 x1 j+ w
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3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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; Q _9 e' |2 Y8 Q8 p0 S0 g7 K- c5.39.217.764.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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