【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb A% h. _: q% j, ^0 a/ |
6 G- D# @$ L. v1 z, P公仔箱論壇
9 r2 c" {: b5 H9 j( Q- L: c2 Q公仔箱論壇牛絞肉 80公克
9 v- ~/ c0 Y8 @& Q5 M# n' z$ ]
客家酸菜 40公克
3 |, B7 b2 ^) Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 30公克
3 ?3 @" W B' D) Z水 4大匙
tvb now,tvbnow,bttvb" w& u7 B- W F# T+ _
沙拉油 1大匙
. m; G4 S( ~0 _9 h0 O
太白粉 1小匙
5 X" i. g: t7 j+ Q蔥花 少許
( N+ }+ e8 j" ^9 A
【調 味 料】
公仔箱論壇; X8 p$ ~! W: T# j/ k8 x
/ v! u* }& Z+ c) \& ~
+ c5 A' g2 l6 d3 P: h- F7 Z& S
蠔油 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb; a8 I7 A6 t3 z( H( m
胡椒粉 1/4小匙
! W- F7 D1 @7 L8 b- z
香油 1小匙
$ U$ J% ^$ a$ [) [0 e% h( W. ^! e公仔箱論壇細砂糖 1/4小匙
6 n" N* r' I8 R! R1 P# R【做 法】
9 P* a7 d4 v4 X: ~. r/ h5.39.217.76! @& e/ x @$ ], O) Y! O+ L& @" g
. G) m, o# Q( S3 J1 ` r
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! c$ v G" W% U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `2 D1 N4 Z1 V' |; Y N
9 x7 H+ q5 V# W3 z L7 @公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
" @$ l! J7 k% b1 W9 X* [公仔箱論壇5.39.217.76; f* [8 |6 C6 P" f) r
, C) h- G- ~7 K" r7 x( _) K5.39.217.763.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
公仔箱論壇# K. k5 @+ J2 B
. f3 Z+ B9 v3 p4 L" M5 k# s
' u+ M9 U! g' l9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
8 a$ W8 Y S+ w
發表於 2010-6-13 08:42 PM
| 