[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 N7 E/ J) E4 r# u" c  F
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k8 J' ?* m$ O; B$ X4 d9 C. f8 J
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。公仔箱論壇, ]9 A) @. N+ q6 l
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。5.39.217.76% x" \3 U! [9 v1 D5 _: W
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3 L# \  ]5 T0 n- M3 t7 g公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C- S+ x8 R9 o2 g
金目鱸魚     1 尾
8 y0 T: {% z8 W9 n5.39.217.76樹子     50 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _) ^" I0 S; n6 P) H
樹子湯汁     1 大匙! Q+ p' U# a: d; t( _
蔥段     2 支
, V+ A; w- c7 D, ftvb now,tvbnow,bttvb薑片     4 片
) q* ]7 \1 O  G+ ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花     5 公克
3 z: J& W0 {% g( f辣椒絲     5 公克
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【調 味 料】( j# g$ ~2 e4 O) q) I9 c% i2 ^' F; B! a2 g
糖     1 大匙
) ^7 \( K; T1 q; f0 W  A5.39.217.76米酒     2 大匙