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【材 料】 公仔箱論壇& N' B' c% M% P; z
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迷迭香烤雞腿醃醬：公仔箱論壇$ I! g3 N% F1 Z" n h( T
白酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% [8 C. u) z! ~
迷迭香 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y$ G" x7 }1 N8 F$ I! `
蒜末 1/4小匙 ; b# e# z2 q3 z: s
橄欖油 1大匙 ( W5 ~3 P" O7 H
鹽 1/4小匙 7 b) Z4 w! m3 a6 {& S3 U
【調 味 料】
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去骨雞腿 1支
: W" H% P0 z% @8 b4 h9 h蕃茄 1/2顆
9 n& A) h/ N! s4 c水菜 1小把
0 b, @% K) ?; c5.39.217.76迷迭香末 適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]* U8 P( i9 r, R- _
# w a6 m$ C" m( X4 t' @9 _公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.76* ?5 C+ V, Z( }$ w4 w( v
' H5 I6 u+ B4 d7 i y! Y \5.39.217.761.將所有迷迭香烤雞腿醃醬混合均勻備用。; D. G2 A& b% Z5 ^3 k' t
" ]( g0 I$ o& E% e( d7 K0 Y5.39.217.762.去骨雞腿加入所有迷迭香烤雞腿醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將作法2的去骨雞腿放入已預熱的烤箱中，以180℃烤約20分鐘。
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$ o5 n# B/ U2 ^9 W9 ~% ?/ R5.39.217.764.取出作法3的雞腿，放上水菜及切片的蕃茄，再撒上百里香末即可。 |
發表於 2010-6-13 08:40 PM
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