【做 法】
. M. F* P$ B- A7 u: a% n; Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
/ x$ y. F2 Q4 ~6 H5.39.217.762.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇3 e9 s; P8 u/ p h
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。, Q' d% r5 {8 {( H( S% f& R
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
% B- U+ f1 R, ?. U1 h3 o5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k, Y+ `, z3 w' x, u' y1 g. ]# Z
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! \% W% c+ M, L4 R5.39.217.76【材 料】0 H& l6 a& V+ p( K' v; E/ B
豬小腿 2 支
5 Z$ I5 B% ?* L; V5.39.217.76甜豆莢 適量公仔箱論壇; k. B4 W4 ?6 N3 j
高湯 500 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 \4 [. Z$ v$ l% S' ~* [! I5 L* K
蕃茄醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q/ ~1 J! P7 W" f+ A! e% t/ a
鹽 1/4 小匙
- a- ^+ x/ H* i! w( Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1 小匙
. U9 P/ \8 v% V" G1 T2 htvb now,tvbnow,bttvb白酒 1 大匙
4 y6 ~8 }3 D/ y蕃茄丁 2 大匙
2 w- d+ x% V! m. ?5 a蕃茄醬 2 大匙
5 S/ @1 Q4 G) M3 w& Z: O' S橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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