[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

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【做　 法】
, ]$ l: i( T7 `8 z% @8 M1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
' a& K( N. v5 q, J; f3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。5 O( i7 x  O6 F/ Q  q
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
4 x) [* R: x2 C' H" r3 n; X0 E4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。, K7 i0 w+ ]& I4 w9 F. D, b; R
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
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$ v8 Y! `( T" y4 v7 E7 D1 f0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* f3 T2 A' X/ g5 [2 ?- V9 d
豬小腿     2 支
3 \" T$ Y, e8 S: [& f甜豆莢     適量
+ F9 u0 i+ v. H1 m" a9 l高湯     500 ㏄7 Q6 W, U3 l' v' e8 n
蕃茄醃醬：
+ A# p; T. A. l3 x, g公仔箱論壇鹽     1/4 小匙5.39.217.765 T1 x: ~" Z" ?/ _4 s$ M, d" `9 o
蒜末     1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _, r9 @! A9 U. A
白酒     1 大匙
7 D! |( s5 t! C) o+ j公仔箱論壇蕃茄丁     2 大匙
, C1 T- c* {( f, c2 w) B, Z蕃茄醬     2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t/ Q: k8 X: k3 _  A) x
橄欖油     1 小匙